大錦農(nóng)公司定制蔬菜大棚。圖片由受訪者提供
□本報記者 梁金池
強(qiáng)國必先強(qiáng)農(nóng)，農(nóng)強(qiáng)方能國強(qiáng)。黑龍江省委牢牢把握黑龍江在農(nóng)業(yè)強(qiáng)國建設(shè)中的戰(zhàn)略定位和使命任務(wù)，明確將大力發(fā)展定制農(nóng)業(yè)作為深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、拓展農(nóng)民增收空間、開辟農(nóng)業(yè)新領(lǐng)域新賽道的重要抓手，部署實施一系列戰(zhàn)略舉措，推動單一種植、簡單營銷的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式向全產(chǎn)業(yè)鏈謀劃、全要素支撐轉(zhuǎn)變，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，為農(nóng)業(yè)強(qiáng)國建設(shè)貢獻(xiàn)龍江力量。各地各單位按照省委工作要求，堅持干字當(dāng)頭、實干為要，不斷強(qiáng)化創(chuàng)新思維、市場意識、機(jī)遇意識，因地制宜發(fā)揮自身優(yōu)勢，鞏固傳統(tǒng)優(yōu)勢，加強(qiáng)實踐創(chuàng)新，探索形成以品牌、文旅、創(chuàng)意、服務(wù)為主的發(fā)展模式，以新理念、新思路、新舉措推動定制農(nóng)業(yè)加快發(fā)展。
能力作風(fēng)之變，最終指向的是發(fā)展之變。2025年上半年，全省定制農(nóng)業(yè)主體數(shù)量達(dá)到306家，種植定制基地面積達(dá)到138.7萬畝，實現(xiàn)定制農(nóng)業(yè)簽約額30億元以上，展現(xiàn)出強(qiáng)勁發(fā)展勢頭。
“品牌+定制”： 依托品牌優(yōu)勢拓展高端市場
前不久，一場別開生面的五常大米助農(nóng)基地定制簽約活動在五常市喬府大院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園舉行，哈爾濱市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與中國飯店協(xié)會簽約，就定制農(nóng)業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略合作；魚你在一起、徐記海鮮、費大廚等10余家知名餐飲連鎖企業(yè)與喬府大院集團(tuán)就定制五常大米簽約。
“我深切感受到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門對企業(yè)發(fā)展定制農(nóng)業(yè)新模式所傾注的心血，這種支持不是泛泛而談，而是具體、務(wù)實、高效的?！蔽宄Ｊ袉谈笤恨r(nóng)業(yè)股份有限公司黨委書記、董事長喬文志對此深有感觸，在當(dāng)?shù)馗骷壊块T與企業(yè)的共同努力下，目前，喬府大院五常大米助農(nóng)基地定制累計簽約面積達(dá)15.9萬畝，定制產(chǎn)值8億元。
哈爾濱市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長陳鑫表示，2025年，哈爾濱市區(qū)域內(nèi)大米品牌總價值達(dá)1091.14億元，位居全國城市第一。“五常大米助農(nóng)基地定制”項目的創(chuàng)新打造，是地方黨委政府強(qiáng)化市場意識，立足自身優(yōu)勢培育定制農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)、打造新模式的典范，是進(jìn)一步開拓高利潤市場的生動實踐，通過深耕“五常大米”區(qū)域公用品牌，引導(dǎo)市場主體深挖品牌文化內(nèi)涵，吸引高端客戶定制購買，加速將我省最優(yōu)、最綠、最安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品推向高端市場。
“文旅+定制”：讓文旅“流量”轉(zhuǎn)為產(chǎn)品銷量
“春看無人插秧機(jī)畫出整齊綠線，夏賞稻田畫隨季節(jié)變換色彩，秋觀無人收割機(jī)奏響豐收樂章，冬品新米在舌尖綻放的甘甜！”這是北大荒集團(tuán)閆家崗農(nóng)場有限公司定制農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人呂志經(jīng)常掛在嘴邊的推薦詞。
“定制一畝田，不僅讓一家人吃上健康可追溯的大米飯，更讓我6歲的兒子實地體驗‘從一粒種到一碗飯’的全過程，是一次難得的親子研學(xué)活動。”這是哈爾濱市民趙先生參與閆家崗農(nóng)場“為你種下一畝田”定制農(nóng)業(yè)項目的初衷。
閆家崗農(nóng)場立足近郊區(qū)位優(yōu)勢，吸引城市居民參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，感受從“買”到“種”的沉浸體驗，與多家教育機(jī)構(gòu)合作開展研學(xué)采摘業(yè)務(wù)，形成四季運營體系。2025年上半年，累計接待游客超12萬人次，推動定制農(nóng)業(yè)在內(nèi)的營業(yè)收入超過150萬元。
我省文化旅游的持續(xù)升溫，為發(fā)展定制農(nóng)業(yè)提供了沃土。各地各部門積極搶抓文旅“出圈”契機(jī)，將定制農(nóng)業(yè)與農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)村旅游有機(jī)融合，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體開展春耕節(jié)、采摘節(jié)、豐收節(jié)、冬捕季等農(nóng)事定制活動，打造高品質(zhì)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目，讓文旅“流量”轉(zhuǎn)化為定制農(nóng)產(chǎn)品銷量，輻射帶動農(nóng)文旅融合發(fā)展。
“創(chuàng)意+定制”：融入創(chuàng)意元素延伸產(chǎn)業(yè)鏈條
6月30日，樺川縣舉辦了一場意義非凡的定制農(nóng)業(yè)產(chǎn)品發(fā)布會。這座“三江水稻發(fā)源地”小城，正式向全國推出4個系列、52款定制農(nóng)業(yè)套餐，現(xiàn)場簽約超億元。發(fā)布會上，“樺川好物”全域農(nóng)產(chǎn)品平臺成為定制農(nóng)業(yè)落地的關(guān)鍵載體。該平臺依托物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈技術(shù)，開設(shè)“我在樺川有畝田”“我在樺川有菜園”等專欄，消費者可以一鍵下單，通過便捷智能的銷售方式推動這些好物從田間直達(dá)千家萬戶。
哈爾濱市以數(shù)字手段創(chuàng)新定制農(nóng)業(yè)銷售方式，與中國聯(lián)通智慧農(nóng)業(yè)軍團(tuán)和哈爾濱市分公司合作研發(fā)“爾濱好物、聯(lián)通定制”小程序，累計發(fā)展會員2000余人，7家“黑土優(yōu)品”授權(quán)企業(yè)的11款產(chǎn)品入駐小程序，銷售額突破150萬元。亞冬會期間，和糧農(nóng)業(yè)為運動員和觀眾量身定制香酥黑豆、雜糧堅果能量棒等雜糧“補(bǔ)給包”，市場反響不俗，年初以來企業(yè)累計簽約額8600萬元。
堅持將創(chuàng)意元素融入定制農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，是滿足消費者潮流化、個性化需求的重要支撐。各地各部門引導(dǎo)市場主體開發(fā)多元定制產(chǎn)品、設(shè)計專屬包裝、創(chuàng)新營銷渠道，進(jìn)一步增強(qiáng)了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的辨識度美譽(yù)度，也有力提升了產(chǎn)品附加值和市場競爭力。
“服務(wù)+定制”： 提升消費者滿意度忠誠度
近年來，富錦市大力發(fā)展會員定制服務(wù)，以龍頭企業(yè)大錦農(nóng)公司為代表推出生態(tài)果蔬會員年卡，在北京、哈爾濱、佳木斯開設(shè)7家“大錦農(nóng)生鮮超市”，布局冷鏈中心、構(gòu)建高效配送網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)“24小時宅配”服務(wù)。目前已吸引全國2800戶家庭辦理會員，年配送量超1500噸。富錦市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長周宇表示，“我們不斷提升包聯(lián)企業(yè)服務(wù)質(zhì)效，為大錦農(nóng)公司申報縣級冷鏈基地主體項目，將來有望在大錦農(nóng)公司建成10萬立方米的冷庫，用于企業(yè)發(fā)展定制農(nóng)業(yè)，同時積極協(xié)調(diào)農(nóng)技專家提供技術(shù)指導(dǎo)，幫助企業(yè)解決各類生產(chǎn)經(jīng)營難題?！?/p>
黑河市愛輝區(qū)主動對接曾經(jīng)在愛輝區(qū)工作生活的知青群體，向知青客戶直接配送定制干菜產(chǎn)品，引導(dǎo)目標(biāo)人群形成情感共鳴，帶動親友訂購，開啟以知青情懷留人心、聚客戶、促營銷的定制農(nóng)業(yè)發(fā)展新路。
堅持將有效市場與有為政府有機(jī)結(jié)合，是實現(xiàn)定制農(nóng)業(yè)效益最大化和效率最優(yōu)化的關(guān)鍵。各地各部門堅持“消費者至上”定制服務(wù)理念，引導(dǎo)企業(yè)在提升消費體驗上下功夫，為定制客戶提供更加人性化、便捷化、精準(zhǔn)化、情感化服務(wù)，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)從“生產(chǎn)導(dǎo)向”向“服務(wù)導(dǎo)向”轉(zhuǎn)變。
省定制農(nóng)業(yè)專班有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，發(fā)展定制農(nóng)業(yè)必須以過硬能力作風(fēng)作為重要保證，下一步將深入貫徹落實定制農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動計劃，推動構(gòu)建以稻米定制為主導(dǎo)，優(yōu)勢特色品類定制為補(bǔ)充的“一強(qiáng)多精”發(fā)展格局，大力實施定制農(nóng)業(yè)基地建設(shè)、質(zhì)量提升、延鏈融合、品牌培育、渠道拓展“五大行動”，培育更多優(yōu)質(zhì)市場主體、打造更多高端品牌，以能力作風(fēng)之變推動全省定制農(nóng)業(yè)上規(guī)模、提品質(zhì)、增效益，努力結(jié)出黑龍江農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新碩果。