□文/攝 楊依明 孫宏陽(yáng) 本報(bào)記者 王志強(qiáng)
炎炎夏日，位于通河縣濃河鎮(zhèn)四屯林場(chǎng)的涌泉冷水魚(yú)養(yǎng)殖基地內(nèi)，養(yǎng)魚(yú)池的水溫保持在零上十三四攝氏度。在這些梯田般錯(cuò)落連貫的養(yǎng)魚(yú)池中，暗黑色的冷水魚(yú)正歡快地游弋著。這個(gè)藏在小興安嶺余脈的冷水魚(yú)繁育基地正孕育著“小而美”生態(tài)漁業(yè)的發(fā)展樣板。
養(yǎng)魚(yú)池。
冷水漁業(yè)是我省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，近年來(lái)，我省深挖冷水漁業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)潛力，大力發(fā)展科技漁業(yè)、綠色漁業(yè)、質(zhì)量漁業(yè)、品牌漁業(yè)。通河縣遵循“生產(chǎn)、生活、生態(tài)”融合發(fā)展理念，踐行“大食物觀”，以漁養(yǎng)水，以水養(yǎng)魚(yú)，實(shí)現(xiàn)環(huán)境優(yōu)美、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、資源共用、三產(chǎn)融合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
讓冷水魚(yú)歡樂(lè)度盛夏
孫修騰是養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人孫榮志的兒子，他每日三餐都會(huì)精心調(diào)配幾大桶不同大小的鮮魚(yú)餌，投喂各個(gè)魚(yú)池。這是他每天協(xié)助父親進(jìn)行養(yǎng)魚(yú)工作的日常內(nèi)容。隨著第一鏟魚(yú)餌撒入池塘，黑壓壓的魚(yú)群頓時(shí)聚攏到一起，翻騰著爭(zhēng)搶新鮮的食物?！皞€(gè)體大一些的就給它們喂新鮮小魚(yú)，小一點(diǎn)兒的就撒一些顆粒飼料?！睂O榮志告訴記者，這是魚(yú)兒們每天最歡快的時(shí)刻，隔三岔五他還會(huì)給塘里的魚(yú)群開(kāi)個(gè)“小灶”，喂點(diǎn)鮮活的小魚(yú)，以此增加冷水魚(yú)生猛的食性。
“山林中有許多泉眼，四季流淌，泉水匯聚成了山下這條河?！睂O榮志指著遠(yuǎn)處綿延的小興安嶺余脈告訴記者，魚(yú)塘依山而建，魚(yú)塘之間通過(guò)管道相連，獨(dú)得地利，水資源優(yōu)質(zhì)絕對(duì)沒(méi)得說(shuō)，只是水量相對(duì)較小，這成為了他們擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的一個(gè)“瓶頸”。
2013年，養(yǎng)殖基地剛建成時(shí)，面積只有幾十畝。到2021年，隨著池塘的合理化布置，養(yǎng)殖面積擴(kuò)大到76.5畝，同時(shí)，在另一處還建了分場(chǎng)，年銷(xiāo)售商品魚(yú)兩三萬(wàn)斤。
把種質(zhì)資源抓在自己手里
“除了賣(mài)商品魚(yú)，養(yǎng)殖基地還賣(mài)魚(yú)苗?！睂O榮志告訴記者，魚(yú)苗受不住嚴(yán)寒，必須在室內(nèi)繁育。魚(yú)苗繁育車(chē)間占地900平方米，有十幾個(gè)養(yǎng)殖池，管理得更精細(xì)，每年繁育魚(yú)苗50萬(wàn)尾左右。孫榮志自豪地說(shuō)，現(xiàn)在已經(jīng)牢牢將“通河冷水魚(yú)”種質(zhì)資源抓在了自己手里。
時(shí)間回到十幾年前，當(dāng)時(shí)孫榮志看準(zhǔn)林區(qū)水資源，將抓來(lái)的野生魚(yú)放在山澗溪流和涌泉構(gòu)成的小池子里飼養(yǎng)?！伴_(kāi)始覺(jué)得好玩，可咋養(yǎng)都不活，于是我就較上勁兒了?！睂O榮志說(shuō)，隨后他到省水產(chǎn)研究所冷水魚(yú)試驗(yàn)站拜師，臨走時(shí)帶回一些魚(yú)種開(kāi)始摸索著干。捧著書(shū)本有空就向?qū)＜艺?qǐng)教，失敗后再來(lái)，經(jīng)過(guò)兩年的實(shí)踐，他終于成功繁殖出魚(yú)苗30多萬(wàn)尾。
十余年來(lái)，孫榮志在魚(yú)卵繁育、人工催產(chǎn)技術(shù)以及如何提升魚(yú)類(lèi)繁殖期間食欲食量等方面，思路和技術(shù)都愈發(fā)成熟。他認(rèn)為，如果將小興安嶺等林地的山間溪流資源釋放出來(lái)，對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)、風(fēng)險(xiǎn)控制進(jìn)行科學(xué)合理配置，產(chǎn)能將相當(dāng)可期。
經(jīng)過(guò)多年的打造，如今，四屯林場(chǎng)涌泉冷水魚(yú)養(yǎng)殖基地是全省唯一的冷水魚(yú)良種場(chǎng)，2024年被評(píng)定為“黑龍江省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范展示基地”“省級(jí)細(xì)鱗鮭魚(yú)和黑龍江茴魚(yú)良種場(chǎng)”，每年為國(guó)家春季放流提供魚(yú)苗20萬(wàn)尾。養(yǎng)殖基地現(xiàn)有細(xì)鱗鮭魚(yú)、哲羅鮭魚(yú)、黑龍江茴魚(yú)、金鱒、虹鱒、美洲紅點(diǎn)鮭魚(yú)、柳根等品種，主要繁育品種包括細(xì)鱗鮭魚(yú)、哲羅鮭魚(yú)、黑龍江茴魚(yú)等，并持有野生水生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖許可證。
闖蕩“北魚(yú)南銷(xiāo)”大市場(chǎng)
目前，自駕來(lái)?yè)启~(yú)的“回頭客”絡(luò)繹不絕，都要親身感受動(dòng)手捕撈的樂(lè)趣。只要有客人電話(huà)預(yù)約自己動(dòng)手捕撈，孫修騰都會(huì)提前準(zhǔn)備好漁網(wǎng)。
山泉水養(yǎng)殖的冷水魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩，口感獨(dú)特，冷水里長(zhǎng)大的魚(yú)苗體格更壯。隨著商品魚(yú)和魚(yú)苗一路闖開(kāi)市場(chǎng)，“通河冷水魚(yú)”聲名鵲起，被越來(lái)越多的消費(fèi)者所熟知。近年來(lái)，隨著黑龍江省品牌漁業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施，龍江冷水魚(yú)加入“黑土優(yōu)品”產(chǎn)品矩陣，知名度和影響力得到進(jìn)一步提升，“北魚(yú)南銷(xiāo)”效益與日俱增，也成為孫榮志冷水魚(yú)養(yǎng)殖事業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。
水產(chǎn)養(yǎng)殖被譽(yù)為“藍(lán)色糧倉(cāng)”?！巴ê永渌~(yú)”立足苗種繁育、育苗馴化、商品魚(yú)加工、飼料開(kāi)發(fā)等前端技術(shù)高地，實(shí)現(xiàn)了延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈，成為龍江冷水魚(yú)軍團(tuán)的生力軍。
對(duì)于未來(lái)發(fā)展，孫榮志表示，龍江冷水魚(yú)是個(gè)大IP，以好水、好魚(yú)、好牌、好價(jià)、好效“五好”為標(biāo)準(zhǔn)，是監(jiān)測(cè)、保護(hù)、優(yōu)化生態(tài)環(huán)境的重要手段，更是“綠水青山”的活標(biāo)簽，“通河冷水魚(yú)”將借力發(fā)揮地理空間生態(tài)優(yōu)勢(shì)，提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。